いつもの常備菜 大根と竹輪の甘辛煮
作り方
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1
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鍋にみりん以外の材料を入れ、火にかける。
沸いたら、中火にし、15分煮る。
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2
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大根が柔らかくなったら、みりんを加え、5分煮る。
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3
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火を止めたら、10分程度蒸らす。
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コツ・ポイント
日持ちをよくするなら、汁気を飛ばします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、もう一品。
切ってお鍋に入れるだけなので、あっという間に作れます。
切ってお鍋に入れるだけなので、あっという間に作れます。