かぼちゃとチーズのほっこりケーキ

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
オーブンは170℃に予熱します。牛乳はレンジで人肌に温めます。

チーズは1cm角のサイコロ状に切っておきます。

かぼちゃを5mm厚さに切り、シリコンスチーマー等に入れ、3分チンし、柔らかくします。

★の砂糖大さじ1を全体にふりかけ、砂糖が溶けてなじむまで火を通します。（かき混ぜるとかぼちゃが壊れるので注意！）

かぼちゃにお好みでシナモンを少々振ります。（オススメです）

バターを泡立て器でマヨネーズ状にすり混ぜます。

常温の卵を、4回に分けて入れ、都度すり混ぜます。冷たかったり、一気に入れると分離してしまいます。

粉をふるい入れ、混ぜ切らないうちに牛乳を3回に分けて入れ、さっくり混ぜます。

チーズとかぼちゃをくわえ、ざっと混ぜます。

焼き上がり！