うなる美味しさ 香り混ぜご飯 母の味

うなる美味しさ 香り混ぜご飯 母の味の画像

Description

母の混ぜご飯30年近く食べてきました。
ついつい食べ過ぎてしまうぐらい美味しくて
炊き込みご飯に負けない混ぜご飯です

材料

5枚
生姜
70g
三枚
適量
■だし汁
100cc
■醤油
大さじ2
■酒
小さじ1
ゴマ油
適量
すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに大根の葉・大葉・生姜・油揚げを入れて炒める。しんなりしてきたら、
    だし汁など■調味料をいれます

  2. 2


    味が染み込むまで様子みながら炒める。
    出来上がったら、ゴマ油・いりゴマを入れて
    さっと混ぜる。(汁が残るぐらい)

  3. 3

    写真

    人数分の、ご飯をボウルに入れて、具は好みの量を入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

余った具は冷蔵庫で保管して、また食べたい時に
レンジで温めて食べてくださいね。

ではではボナペティ(*^.^*)

このレシピの生い立ち

母の味を再現してみました。(*^_^*)
色々とアレンジできますよ!
レシピID : 2361401 公開日 : 13/10/01 更新日 : 13/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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プリン後輩
優しくてどんどん食べちゃう混ぜご飯でした^^
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まめ39
家族にも大好評でした。大葉と生姜の香りがいいですね(^▽^)

つくレポありがとうございます。我が家も大好きなゴハンです。

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カナティー☆
本当においしい!うなります!!また作りますね☆

すんごく嬉しいです!つくレポ本当にありがとうございます。

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yu~kari
畑の大根葉の消費に♪とってもおいしいから何度もお世話になっちゃう

ありがとう(^○^)嬉しいです。栄養もあって体に優しいよね