手間いらず♡白菜のうま煮~サバ水煮缶~
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
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熱したフライパンに
サラダ油大さじ1を
入れ、軽く白菜を炒めます。
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3
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白菜の固い部分を
下に、柔らかい葉の部分を上にしたら
サバに水煮缶を全部
入れ、果粒だし・醤油・水を入れます。
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4
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アルミホイルで落し蓋をして、その上からフタをします。
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5
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弱火で10分ほど煮込んだら、軽く混ぜ合わせ、火を止めて、味をしみ込ませていきます(蓋をします)
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6
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15~20分ほどで
完成です♪
サバの水煮缶以外でも、豚肉(バラ・小間切れ)
ツナ缶でも美味しくできます。
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7
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豚バラで作る時は、白菜の上に1枚ずつ
広げて置いて下さい
その上から、調味料を入れてね。
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8
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★2013/11/10★
話題入りしました。
作って下さった皆様に心より感謝♪
ありがとうございました。
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9
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★2015/01/05★
クックパッドニュースで取り上げて頂きました♪
つくれぽを送っていただいた皆様
心より感謝♪
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コツ・ポイント
特に難しい事はありません。
具材のうま味と、白菜のうま味で味が付きます♪
白菜から水分が出るので、お水は少量で良いと思います。
具材のうま味と、白菜のうま味で味が付きます♪
白菜から水分が出るので、お水は少量で良いと思います。
このレシピの生い立ち
秋から冬にかけての我が家の定番メニューです。
その時の気分で、お肉にしたり、お魚にしたり
白菜もたっぷり食べられるおかずです♪
その時の気分で、お肉にしたり、お魚にしたり
白菜もたっぷり食べられるおかずです♪