★一味違う豪華なナポリタン★
作り方
-
-
1
-
今回使ったスパは7分茹での製品を約3分アルデンテ(半茹で!)であげて 水洗いをしてオリーブオイルで絡めました。
-
-
-
2
-
玉葱、ピーマンをスライスに切り、ベーコンは3cm角に切りしめじは底の根の部分を削ぎむきエビはお湯で戻す。
-
-
-
3
-
準備整ったら、スパゲティーを再度3分少々茹でる。
-
-
-
4
-
別にフライパンを熱し、オリーブオイルを入れ火に掛け②で用意した具材を入れ炒める。
-
-
-
5
-
良く火が通りましたら、茹でたスパゲティーを入れ軽く塩胡椒をする。
-
-
-
6
-
味が整いましたら 隠し味でデミソース入れケチャップを入れ味を整え、再度塩胡椒で味を整える。
-
-
-
7
-
お皿に盛り、あればベーコンビッツ、パセリのみじん切りで飾り付けをして 出来上がり!!
-
コツ・ポイント
家族全員で食べるのでしたら スパの規定通り7分茹でてください。半生状態で作っておけば 各自時間様々でも直ぐに提供出来ます。又2〜3日冷蔵庫保存も可能ですので大変便利です。
このレシピの生い立ち
日本のスパゲッティーで1番馴染みの有る商品で 発祥は日本という事で色々アレンジも多いです。今回は ベーコンとデミソースでコッテリ目に仕上げてみました。お好みで粉チーズとタバスコ掛けても美味しいです!!