ささみ・野菜のマヨソース・レンジ包み蒸し

ささみ・野菜のマヨソース・レンジ包み蒸し

Description

レンチン簡単レシピ! コクのあるマヨネーズソースで、淡白なささみ・野菜が美味しく食べられます♪

材料 (4人分)

ささみ
8本
玉ねぎ(スライス)
大1個
人参(細切り)
大3分の2本
エリンギ(スライス)
大2本
A・・・酒
大さじ2
A・・・オリーブオイル
大さじ1
A・・・塩胡椒
少々
B・・・マヨネーズ
大匙5
B・・・味噌・酒
大さじ1
B・・・砂糖
大さじ2分の1
B・・・すりおろしニンニク
1片分

作り方

1

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ささみは筋を取り、包丁の背で叩いて、肉を平たくします(肉が柔らかくなります)

2

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①とAを袋に入れて30分ほど置き、下味をつけます。

3

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クッキングシートに野菜を敷いて、その上に②を乗せ、混ぜ合わせたBをかけます。シートをキャンディ包みにします。

4

600Wで10分チン。食べる時に、包みをあけてくださいね!

5

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「クックパッド・ダイエットレシピ」にレシピを掲載していただきました♪

コツ・ポイント

ささみを叩いて、下味をつけて置いておくと、柔らかく仕上がります。甘みとコクのあるマヨソースなので、淡白すぎず、男性や育ち盛りのお子さんも美味しく食べられますよ!

このレシピの生い立ち

「クックパー(R) レンジで包み蒸しシート」のクックモニターでレシピを考えました♪
レシピID : 2366573 公開日 : 13/10/06 更新日 : 15/04/21

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HomaRuuさん、ありがとです♪気に入ってもらえて嬉しい!

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ayaka123さん、ありがとです♪気に入ってもらえて嬉!

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写真

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mami muさん、ありがとです♪リピ決定嬉しいです!

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