グリルで簡単ピーマンの肉詰め☆人参入り♪
ゆき☆ひろ
作り方
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1
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ピーマンを半分に切って種を取り、内側に茶こしなどで片栗粉をふっておく。省いてもOKです。
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2
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玉ねぎと人参をみじん切りにして、火が通るまで炒める。
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3
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合挽き肉に２と★から下の材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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4
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ピーマンに肉を詰め、肉を上向きにして魚焼きグリルに入れて、８分〜10分ほど焼いたら完成☆
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コツ・ポイント
ピーマンが焦げるのが心配な場合は、アルミホイルを敷いて焼いてみて下さい☆そのままでもいいですが、お好みでケチャップとソースを同量ぐらい混ぜた物などを付けて食べても美味しいですよ(b'3`*)
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くのが面倒だったので、グリルで試しに焼いてみました(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧
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ゆき☆ひろ
