野菜たっぷり♪白菜主役のゴマドレサラダ

白菜とかぶの茎を茹でる用意します。たっぷりのお水を沸かしてね。その間に材料準備♪

白菜は芯を切って一枚ずつにはがしておく。かぶは茎を切り離しておく。この2つはお湯が沸騰したら茹でます！

かぶ、人参はうすいいちょう切りに♪塩もみしておく。

ゆで上がった4を水で冷やし、食べやすい大きさに切り、水気をとるためしっかり絞る。

3で出てきた水もしっかり絞って5と混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして☆

食べる前に桜えびをパラパラして、ゴマドレ(ゴマドレッシング。)かけてください。

＊捕捉＊野菜の量はあくまでも目安です。お好みでかえてくださいね！

＊捕捉＊面倒な方は白菜とかぶの茎も茹でずに塩揉みでもいいです。私の場合、葉物は農薬などが気になるのでサッとゆでてます。