1年保存OK いちじくジャム

1年保存OK いちじくジャム
いちじくは焦げやすいので注意してね!

材料

いちじく
500g
砂糖
175g
クエン酸
小さじ1
100cc

1

いちじくは皮をむき、ザク切りにする。

2

鍋にいちじくとクエン酸と水を入れ、中火にかけて混ぜながら煮詰める

3

砂糖の半量を加え、7分くらい煮る。

4

残りの砂糖を加え、ひと煮する。

5

とろみがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

作りやすい量で作ってね[砂糖の目安35%]

このレシピの生い立ち

ホームページの「Recipes」に一覧があります。 http://chiho.nomaki.jp/ 遊びに来てね☆彡
レシピID : 237091 公開日 : 06/02/04 更新日 : 11/07/11

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