辛肉みそ丼
Description
辛めの肉みそは体が温まります。簡単にできるお手軽メニューです。
材料
(2人分)
100g
50g
ニンニク(みじん切り)
大さじ1杯
生姜(みじん切り)
大さじ1杯
1本分
50g
だし汁
1カップ
酒
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯
味噌
大さじ4杯
ごま油
大さじ1杯
鷹の爪
1本
50g
ゆでもやし
100g
2膳分
作り方
コツ・ポイント
野菜を摂る為にもやしと人参を使いましたが、好きな野菜を千切りにして使ってください。葉物野菜、根菜なら大抵のものが合います。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなり、時間がなくて早く夕食を作りたくて・・・