キャベツと海老のペペロンチーノの画像

Description

自家製とうがらしで(*^^*)
海老のぷりぷり感とキャベツのしゃきしゃき感が美味しいペペロンチーノです。少しピリ辛~☆

材料 (2人分)

8個
200g
とうがらし
1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

    パスタは表示通りに茹でておく。

  2. 2

    キャベツは一口大に切っておく。
    にんにくはスライスする。とうがらしは種を取って切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・とうがらし・にんにく入れる。中火弱火

  4. 4

    海老を入れ火が通るまで焼く。
    キャベツも加えて炒める。

  5. 5

    パスタを入れ混ぜ合わせる。
    味見をして適量塩を加え出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎるとべちゃべちゃになるので注意。

このレシピの生い立ち

自家製とうがらしを使ってペペロンチーノ作ろうと冷蔵庫見たら→キャベツと海老があったので入れてみました(*^^*)
レシピID : 2378340 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

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