ミルク仕立てのクリーミーポテサラ♡
ゆちむー
作り方
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3
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じゃがいものチンが出来たら熱いうちに潰す！フォークでOKです♪マーガリンを加えてよくこねるように潰す。
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4
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マヨネーズも加えコネコネ。
牛乳を少しずつ加えながらよーくコネていく。フォークで可。
牛乳多い方がよりクリーミーです。
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5
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好きな固さになったら塩を少しずつ入れて味を調節します。
きゅうりも塩味ついてるので薄めがいいかと。
今回はほん一摘み。
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6
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味がついたらきゅうりをいれて手袋して、さっくり混ぜて出来上がり♡
お好みで胡椒をふって♪
(私はふったことはないw)
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コツ・ポイント
じゃがいもは小さくしたほうが潰すとき楽です！少しチンしすぎ？ってくらいしたほうがキレイに潰れます。チンしたあと、水気が多い場合潰す前に少し拭き取ってください。
マヨネーズ、マーガリンはお好みでもう少し多めでも美味しく出来ます♡
マヨネーズ、マーガリンはお好みでもう少し多めでも美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
ポテサラの作り方いろいろみてて、美味しくなりそうなのを組み合わせてたらなんだか美味しくなりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
彼も、ウチのより好き！と大好評♡♡
なので覚書。
彼も、ウチのより好き！と大好評♡♡
なので覚書。
