明太子と蓮根チップッスでココットカマン

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Description

トロ~リ焼きたてカマンベールチーズに明太子を乗せるだけ。パリッと揚がった蓮根チップス
につけて、おやつやつまみにどうぞ。

材料

明太子
一切れ
一節
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは半分に切ってココットに入れオーブントースターで15分程焼く。

  2. 2

    明太子は適当な大きさきに切っておく。
    蓮根は皮をむきスライサーでスライスし、水に晒した後水を切っておく。

  3. 3

    水切りした蓮根を油で揚げる。少し色付いたら油から上げて
    予熱で揚がるので
    上げ過ぎ注意。

  4. 4

    程良くとろけたカマンベールチーズの上に、明太子と飾りの蓮根チップスを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

市販のポテトチップス等をつけて食べてももちろん美味しい。

このレシピの生い立ち

モニターに当選して明治十勝カマンベールチーズのココットカマンレシピに応募しました。
カマンベールチーズを使ったお洒落な一品が、意外と簡単に出来ました。工夫次第で色々楽しめそうです。
レシピID : 2378639 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/10/18

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