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青梗菜を油をひいたフライパンで炒めます。シナっとしてきたら、いったん取り出しておきます。
フライパンに油をひき冷たいままひき肉を炒めポロポロにする。色が変わってきたら千切りにした生姜を炒める。
酒を入れて★印を加えて1の青梗菜を戻します。
全体が混ざったら水溶き片栗粉でとろみをつけ最後にごま油をたら~っとたらし出来上がり♪
返信遅れてすみません。ガッツリいっちゃって下さい~
今頃の返信ですみません..大豆ミンチ興味あります~