ヘルシー!豆腐の入ったミートローフ
作り方
コツ・ポイント
豆腐が多めなので、こねているとゆるめですが、焼きあがるとふんわりとしていて美味しいです。
冷めても硬くなりません。
塩麹を入れたほうが、断然うまみがアップします。
冷めても硬くなりません。
塩麹を入れたほうが、断然うまみがアップします。
このレシピの生い立ち
大きく作って、食卓で好きな大きさに切りながら食べるので、子供が喜んで食べてくれます。
豆腐入りでヘルシーですが、食べた満足感は普通のハンバーグに負けません!
豆腐入りでヘルシーですが、食べた満足感は普通のハンバーグに負けません!