ふわとろっ！スフレココットカマン

Name: ふわとろっ！スフレココットカマン
Yield: ココット1皿分
Ingredients: 明治北海道十勝カマンベールチーズ １/２個; 卵 小1個; 醤油 小さじ１/２; 胡椒 少々; 砂糖 小さじ１

Description

卵白を泡立てる時間3分ください！
メレンゲふわっふわ♡お醤油の絡んだ黄身とチーズとろ～り♪の幸せココット！

まんまるらあて

材料（ココット1皿分）

明治北海道十勝カマンベールチーズ

１/２個

卵

小1個

醤油

小さじ１/２

胡椒

少々

砂糖

小さじ１

作り方

1

卵は常温に戻しておく。
カマンベールチーズは横半分にスライスして→
2

切り口を上にしてココットに入れる。
3

胡椒を振り、
4

黄身を乗せる。
5

お醤油をかける。
6

卵白に砂糖を加えツノが立つまで泡立てる。
7

５にメレンゲをのせ、表面を平らにする。
8

トースターで約3分焼き、綺麗な焼き色がついたらスイッチを切り、そのまま開けずに余熱で6分火を通す。
9

ふわとろ食感の完成です！

コツ・ポイント

メレンゲをこんもり盛り過ぎると、ヒーター部分に当たってしまうので、全部乗り切らないようなら、別の料理に使ってください。

余熱で火を通したいので、トースターを途中で開けないでくださいね～！

このレシピの生い立ち

シンプルな材料で食感が楽しめる、見た目がお洒落なココットを考えました。
おもてなしに使うと、ちょっとお料理上手に思われそう！？

レシピID : 2381400 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年5月13日

初れぽ

れな犬

ふわふわ～♡お醤油との絡みが抜群～美味！もちろんワインと♡笑

作者コメントを見る

いいなぁワイン♡焼き色がきれいでウットリです^^れぽ感謝！

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