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うちの白和え^ - ^

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Description

小松菜の副菜ネタ^_^;

でも、
美味しいの♬

材料 （一人前）

小松菜の副菜
一人前
豆腐
1/4丁
ひじきのふりかけ
適量
しめじ
適量
●醤油
小さじ1/2
●味噌
小さじ1/2
●酒
小さじ1
●麺つゆ
小さじ1
●低カロリースティックシュガー
少々
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    ●印を合わせおきます

  2. 2

    ひじき20gは洗って
    戻しておいた後
    キッチンペーパーで 、
    水気を取りフライパンで乾煎りし、麺つゆ大さじ1で炒ります

  3. 3

    ひじきを皿に入れ冷まします
    (他にも使えます、多くても大丈夫^ - ^)

  4. 4

    しめじを石づきをとった後、
    キッチンペーパーで汚れをふきとり
    さっと湯通しし水気を取ります

  5. 5

    小松菜の副菜を3等分位に
    切り水気を取ります

  6. 6

    豆腐はキッチンペーパーに
    包み、手で軽く絞ってボウルに入れます

  7. 7

    6に合わせ調味料を入れます

    スプーンなどで混ぜ合わせます

  8. 8

    3と4を入れます
    すりごまを入れ一混ぜ
    出来上がり^ - ^

    冷蔵庫で冷やしてどうぞ♬

コツ・ポイント

調味料は気持ち少な目が
良いかも

豆腐・ひじき・しめじで
かなりかさ増しに なるので
大量に出来上がったら
すいません^_^;

このレシピの生い立ち

母の白和えです♬
味噌＋醤油味がご飯が進みます^ - ^
レシピID : 2381676 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月6日
写真
CHIHAMU
小松菜率高くなっちゃいました。美味しい&栄養満点&簡単で感謝♡

ありがとうございます（≧∇≦）美味しそう♡また作って下さいね

2013年11月11日
写真
meso_meso
余っていたひじきが、とっても美味しくなりました♡ご馳走様でした♡

ありがとうございます（≧∇≦）余りがちになりますよね、ひじき

2013年10月22日
初れぽ
写真
マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

感激（≧∇≦）大好きレシピなので嬉しいです^ - ^レポ感謝

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QＰXXX
うちの白和え^ - ^
by QＰXXX