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ごはんがすすむ！ニンジンしりしり

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Description

ごはんがすすむ！
ニンジンシリシリです☆
我が家では大量につくって冷凍保存もしてます
お弁当にもいれても◎

材料 （作りやすい分量）

ニンジン
二本
卵
一個
ツナ缶（ノンオイルがオススメ）
一缶
粉末だし（味の素、粉末昆布だしなど）
小1/2

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにする
    （千切り器でやると楽です）

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンジンを炒める

  3. 3

    ニンジンがしんなりしたら汁気をきったツナを入れる

  4. 4

    粉末だしを入れて炒める

  5. 5

    一旦火を止めて、割りほぐした卵を入れ、全体に絡める

  6. 6

    再度炒める
    炒めるときは具ひとつひとつをパラパラにほぐすように！
    卵が固まったら完成！

  7. 7

    2014年２月１０日
    みなさまのおかげで話題入りしました(*´▽｀*)
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

炒めるときは、菜箸を使ってなるべくパラパラになるようにしたほうがおいしいです
千切りはシリシリ器を使ってやると楽！
ツナはノンオイルのものを使ってます

このレシピの生い立ち

大量のニンジンを消費したいときに作りました！
レシピID : 2381734 公開日 : 13/10/21 更新日 : 14/02/10

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