じゅわ～っと 柔旨！ヘルシー豆腐豚カツ

＊下準備＊
◎を合わせておく。
☆を合わせておく。(青のりとごまはお好みの量で)
卵を溶いておく。(牛乳足して量増)

豆腐を5㎜幅に切り、12切れ作ります。(クッキングシートをひいたうえでやるとやりやすいです。)

豆腐の片面に合わせた◎を塗ります。
スライスチーズを2等分にして半分に折り豆腐の上に置いて、豆腐でサンドします。

薄力粉を全体に薄くまぶして、卵液に潜らせて、合わせた☆のパン粉をしっかりつける。

フライパンに5㎜～1㎝位の油を入れて軽くきつね色になるまで揚げ焼きして完成。

＝おろしポン酢＝
大根…3㎝分
ポン酢…大1位

をのせてあっさり♪