使いまわせて便利!かぼちゃの甘露煮
Description
砂糖で煮るだけなので素材の味が楽しめて子供も大好き。スープやパンケーキの具材に最適で便利!!
材料
1/4個
砂糖
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
和洋中を問わず箸休め副菜に使えるので便利です。残ったら翌日は牛乳とコンソメとミキサーにかけてポタージュに、パンケーキの生地に混ぜても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもはだし汁や醤油を加えていましたが、母が砂糖のみで煮たのを食べてみると美味しかったので、最近はこれが主流です。