たっぷり鶏ひき肉と厚揚げの生姜醤油炒め

たっぷり鶏ひき肉と厚揚げの生姜醤油炒めの画像

Description

お給料日前の金欠でも、たっぷりボリューミーに安くて、お腹いっぱい白米食べたい時に!

材料 (3人分)

250㌘
大1袋
小1個
小半分
好きなだけ
●タレ
醤油
大3
みりん・酒
大1
生姜チューブ
好きなだけ
テンメンジャン
小1
大2
小1
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

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    厚揚げを湯で油抜きする!

  2. 2

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    野菜も切っておく。

  3. 3

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    タレ混ぜておく。

  4. 4

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    温めたフライパンに胡麻油を入れ、鶏ひき肉を中火で炒め肉の色が変わったら野菜を全て入れて炒める。

  5. 5

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    炒めた野菜が少ししんなりしたら、タレを入れ、味が馴染むまで混ぜ炒めて、出来上がり。

コツ・ポイント

テンメンジャンが隠し味。

このレシピの生い立ち

金欠だけど、お腹いっぱい濃い味で食べたくて!
鶏ひき肉も安いときに買ってあり、後は冷蔵庫の材料を見ながら!
レシピID : 2383859 公開日 : 13/10/23 更新日 : 13/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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静かに暮らしたい
チンゲン菜inで❣️金欠時に栄養満点、簡単美味しい嬉しい!

彩りがとても綺麗で美味しそうですね‼レポありがとう*^^*

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イイネッ@69
人参が無かったので彩りにブロッコリーを入れてみました!

旬野菜!(*^^*)これなら子供達も喜びますね!レポありがと

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めろんぐまん
テンメンジャンないから豆板醤で(笑)!!ありです!!

豆板醤いいねー!ピリ辛私もやろー!レポありがとう!