ミツカンごまだれ×QPマヨ 根菜サラダ
作り方
コツ・ポイント
ごぼう、レンコンは切ったら直ぐに酢水に付けると変色しない。
ごぼう、人参、レンコンは茹でても良い。
大量に作る時はキュウリは和える前に塩を少々振り、水を絞ってから和える。
大人向きには「一味唐辛子」を少々加えるとピリッとして美味しい。
ごぼう、人参、レンコンは茹でても良い。
大量に作る時はキュウリは和える前に塩を少々振り、水を絞ってから和える。
大人向きには「一味唐辛子」を少々加えるとピリッとして美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも惣菜コーナーで買っていた「ごぼうサラダ」を家で作れないかと試行錯誤。
「ごましゃぶだれ」でも美味しくできる。
「ごましゃぶだれ」でも美味しくできる。