レトルトハンバーグのロコモコ丼♡
michimaruu
作り方
-
-
1
-
デミグラスソースを作る。
☆を鍋に入れて沸騰直前までコトコト。
-
-
-
2
-
牛乳とバターを加えてコトコト。
沸騰させないように弱火で♪
-
-
-
3
-
レトルトハンバーグを使うなら、ここでお湯を沸かし、ハンバーグをあたためる。
-
-
-
4
-
フライパンに油をしき、あたためている間にキャベツを千切りにする。
-
-
-
5
-
目玉焼きを作る。
卵をおとし、火を止めて余熱でつくる。
しっかり火を通したいときは焼き時間を調節してください。
-
-
-
6
-
その間に器にご飯を盛り、真ん中を少しくぼませてキャベツを盛り付ける。
-
-
-
7
-
ハンバーグを真ん中にのせ、(お好みでスライスチーズも♪)出来上がった目玉焼きをその上にのせる。
-
-
-
8
-
デミグラスソースを回しかけて、完成(^^)♪
-
-
-
9
-
雑穀入りや玄米でもおいしいですよ～(*´ω`*)
ぜひお試しあれ♡
-
コツ・ポイント
目玉焼きはとろとろにするのが私流です♡
でもこれはお好みで全然OKです(笑)
デミグラスソースは、ウスターソースを多くすると辛め、牛乳を多くするとまろやかになります。
チーズハンバーグを使うのも手です！
でもこれはお好みで全然OKです(笑)
デミグラスソースは、ウスターソースを多くすると辛め、牛乳を多くするとまろやかになります。
チーズハンバーグを使うのも手です！
このレシピの生い立ち
レトルトのハンバーグを出すだけじゃつまらない！と思って、ロコモコ丼にしちゃいましたー！
手作りハンバーグならもっとおいしく幸せになるはず…(^^)
手作りハンバーグならもっとおいしく幸せになるはず…(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
michimaruu
