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クリームソースのポークソテー

クリームソースのポークソテーの画像

Description

たまに恋しくなるコッテリ濃厚なクリームソース❤(｡☌ᴗ☌｡)簡単＆美味しいメインディッシュ(◍•ᴗ•◍)

材料 （２人分）

豚ロース肉
２枚
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
生クリーム
1/2カップ
粒状コンソメ
小１
白ワイン
大２
塩コショウ
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    ロース肉は筋を切り 軽く叩いて 塩コショウを振っておく

  2. 2

    しめじは石づきを切ってバラバラに 玉ねぎはみじん切りにしておく

  3. 3

    フライパンにバターを熱し ロース肉を中火で焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    中まで火が通ったら一旦取り出し そのままのフライパンで玉ねぎとしめじを炒め しんなりしてきたら白ワインを入れる

  5. 5

    水分が飛んだら 生クリームとコンソメを入れ 塩コショウで味を調整する

  6. 6

    ロース肉に５をかけて完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

筋をちゃんと切らないとお肉が反っちゃうので気を付けて下さいね☆

このレシピの生い立ち

生クリームが余っていたので(✿´ ꒳ ` )
写真はソースたっぷりかけちゃってますが、実際はもう少し少ないです
レシピID : 2386612 公開日 : 13/10/26 更新日 : 13/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年2月28日
写真
ちぃ☆＊
椎茸もプラスしてみました☆*゜とても美味しかったです♪
2015年2月26日
写真
yu1214ko
ソースが美味しすぎてご飯にかけて食べたいくらいです☆リピしてます

美味しそうなレポありがとうございます^^とても嬉しいです☆

2013年12月11日
写真
じゅーんち
夫も大絶賛♫絶対また作ります♪

レポありがとうございます☆盛りつけがキレイ！

2013年11月6日
初れぽ
写真
じゅんジェジュン
残り物の野菜入れてみました！ほんとに上品な味に仕上がります！

レポありがとうございます！具沢山で美味しそう♡

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みつミツき
クリームソースのポークソテー
by みつミツき