簡単おつまみ☆キノコとキムチのホイル蒸し

材料：しめじと舞茸はいしづきを取り小房に分けておく。キムチはあらみじん切りにする。

アルミホイルを50cm引き出し、二つ折りにして折り目側の両端を丸くかっとする。

アルミホイルの半分の真ん中にきのこを置き、塩とにんにくをかけ軽く混ぜ、その上から酒を振り、バターを千切り散らす。

フライパンにアルミホイルの袋をそのまま入れて中弱火にかける。

3～4分くらいすると袋が膨らんできます。7～8分でパンパンに膨らんだらで出来上がり。

袋ごと皿に盛り、食卓で袋を割って全体をかき混ぜて食します。