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里芋と豚こまのゴマ味噌焼き(^ω^)

里芋と豚こまのゴマ味噌焼き(^ω^)の画像

Description

里芋を使って がっつり系のおかず(^ω^)お米のおいしい季節 いっぱい米 食ってください！

材料 （5人分）

豚こま
２５０g
さといも
大４個（５００g）
しめじ
１パック
甘味噌 ID：2221370
大３強
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    里芋の皮を剥いて１cmの輪切りにし スチーマーかラップで 600w６分チン

  2. 2

    写真

    しめじも２分チン

  3. 3

    写真

    豚こまは塩と酒少々を揉み込んでから 小麦粉をまぶす。
    里芋にも さっと粉をまぶしておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を温め 肉と里芋を炒めます。
    片面焼き色つけたら裏返し しめじも投入します

  5. 5

    写真

    甘味噌とゴマを 回し入れ からめたら 水分が少なくなってから火を止め 出来上がりです(^ω^)

コツ・ポイント

甘味噌は作り置きのを使ってます
味噌・醤油・みりん各１と砂糖３ で代用出来ます
あるとすごい便利です→ID：2221370

このレシピの生い立ち

里芋の甘みそ味のが食べたなって(^ω^)
レシピID : 2390236 公開日 : 13/10/29 更新日 : 13/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2020年11月24日
写真
かなくんマミー
美味しく頂きました(^O^)
2020年11月21日
写真
すずなまり
ごま味噌が美味しいと喜ばれました(ˊ˘ˋ*)レシピ感謝です
#かんたん絶品
2017年10月29日
写真
西ヶ原
美味しかったです^_^素敵なレシピに感謝です♪

おいしそう～( *´艸｀)レポありがとう！

2016年11月8日
写真
あちたんまん！
しめじの代わりに椎茸で☆トッピングないですがもっちり美味しい！！

美味しそう！( *´艸｀)レポありがとう♡

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mildsevene
里芋と豚こまのゴマ味噌焼き(^ω^)
by mildsevene