木綿豆腐のエビチリ♪

木綿豆腐のエビチリ♪

Description

豆腐にタレが絡んでふわとろ(^ω^)揚げ焼きだからちょっとヘルシー♪2014年2月12日話題いり♪7月16日れぽ100件

材料 (二人分)

木綿豆腐
一丁
適量
ひとかけ
長ネギ
5センチ分
☆ケチャップ
大1
小1
☆酒
小2
☆お酢
小2
☆砂糖
大1
☆水
大3
☆タレ用片栗粉
小1
小1

作り方

  1. 1


    まず、豆腐はキッチンペーパーで包みおもしをして水を切る。一口大に切って塩コショウをふっておく

  2. 2



    ☆タレ作り☆
    長ネギはみじんぎりにして生姜をすりおろし☆のざいりょうをすべてまぜておく。

  3. 3


    豆腐に適量の片栗粉をまぶし、フライパンに油大2、3入れ揚げ焼きしていく。一面ずつ焼いてカリッとしたらOK

  4. 4

    残りの油は片付けておき同じフライパンに豆腐を戻し、作っておいたタレをかけて火にかけ軽くとろみがついたら完成

  5. 5

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    ☆話題入り感謝ー(TдT)
    上手にみなさんに作ってもらえて嬉しいです♪またいつかの食卓のおともにしてやってください♪

  6. 6

    ☆こじろーぶーさん☆何故か何もコメが入らなかったのでこちらで(;_;)リピありがとです!!私のより全然美味しそ!感謝♪

  7. 7

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    ☆2014年7月16日れぽ100達成!沢山の方に作ってもらえ感謝!リピしてくれる方にも心から有り難うヽ(*´∀`)ノ

  8. 8

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    ☆8月22日クックパッドニュース掲載されました(^人^)♪

  9. 9

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    2014.11.13またまたクックパッドニュースにあげてもらえました(*´v`)お豆腐って美味しいしヘルシーよね♡

コツ・ポイント


辛さが苦手な方は豆板醤はケチャップと置き換えちゃっていいですよ(^ω^)

このレシピの生い立ち


豆腐が余ってたので(^ω^)
レシピID : 2390769 公開日 : 13/11/14 更新日 : 14/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月1日

豆腐だけで本当に美味しい一品(*゚∀゚*)この半分の大きさで作れば良かったと反省。次はもう少し一口サイズで作ります。

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2022年12月20日

簡単に美味しくできました!

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2022年11月25日

主人に好評!!作った分がすぐなくなりました✨✨

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2022年11月4日

揚げ出し豆腐の中華チリソース版みたいですね、美味しかったです^次は豆板醤3分の2に減らして、中華だしの素少し入れたいと思います。