ロシア風ポテトサラダ・インサラータルッサ
Description
イタリアでよく食べられているロシア風ポテトサラダ。とっても簡単ですよo(^_^)o
ステラミ☆
材料
（約6人分）
2個
1本
1/4個
大さじ8杯
塩
4つまみ
胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ4〜5杯
オリーブオイル
大さじ1杯
酢(ワインビネガー)
大さじ1杯
作り方
コツ・ポイント
家族は2人ですが、いつも多めに作って翌日にも食べてます。結構増えるので、半分の量でもいいかも。マヨネーズの量は好みで増減してください。ジャガイモはあまり柔らかくし過ぎない方が◎。柔らかすぎると普通のポテトサラダになっちゃいますw
このレシピの生い立ち
昔はあまり好きじゃなかったんですが、夫の大好物なので、手作りするようになってから好きになりました。
ステラミ☆
