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大根を2〜3cm幅の輪切りにして、皮を剥き、半月切りにする。鍋に大根がひたひたになる程度の水、米を入れて、大根を炊く。
鶏肉は一口大に切って、⚫︎の調味料につけておく。
大根が炊ける寸前に、皿に大根を一旦取り出し鍋の水と米を捨てる。(米は美味しいので食べています)
鍋に★の調味料と大根を戻し入れ、15分程落し蓋をして煮る。下味をつけていた鶏肉を入れて、蓋をして火を通す。
大根は味がよくしみこみ、鳥肉はふっくら♪出来上がりです。
とても美味しそうな献立に加えて下さってありがとうございます!
つくれぽありがとうございます(^ ^)お色がとてもいいです!
つくれぽありがとうございます(^^)完食嬉しいです〜!
つくれぽありがとうございます(^^)とっても嬉しいです♪