mamakissの*白菜とツナのサラダ*

mamakissの*白菜とツナのサラダ*
白菜を茹でて使うので、たっぷりと野菜が食べられます。

材料

白菜
小さいサイズ1/2個
ニンジン
5cmぐらい
枝豆(冷凍枝豆使用)
軽く一掴み
ツナ缶
小1缶
コーン缶(トウモロコシ)
大3
マヨネーズ
大2
フレンチドレッシング(白)
大2
牛乳
大1
砂糖
小1弱
しょうゆ
少々
塩・こしょう
少々

1

白菜は1cmぐらいの幅に切る。ニンジンも大きさに応じて、銀杏切りにしたり、細切りにする。鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加え白菜、ニンジンを茹でる。白菜の量(かさ)が減った状態になればOK。冷水をかけて冷ましてから水気を絞る。

2

今回は冷凍枝豆もお湯で解凍し、冷水をかけて冷ます。コーン缶と一緒にざるにあけて余分な水気をきっておく。

3

材料すべてをボウルに入れて和えます。

コツ・ポイント

枝豆の代わりにきゅうり、ニンジンの代わりにカニカマを使ったりします。

このレシピの生い立ち

おうちでできた沢山の白菜を沢山食べるために茹でて、量を減らし、子供の好きなツナとコーンで和えてみました。
レシピID : 239802 公開日 : 06/02/19 更新日 : 06/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」