キヌア＆オートミールのチョコクッキー

キヌアは洗って一晩水に漬けておく。

キヌアをザルにあげ、ある程度、水をきる。

オーブンを１８０度で予熱しておく。

（４）をボウルなどにうつし、（４）とオートミールとチョコチップを入れてざっくり混ぜる。

オーブンペーパーを敷いた天板に大さじ1づつ落とし、オーブンで20～25分ほど焼く。

我が家では、結構な量のチョコチップを入れています。お好みで、全く入れなくてもいいと思います。