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食欲そそる♪ガーリック鱈のホイル焼き

食欲そそる♪ガーリック鱈のホイル焼きの画像

Description

魚偏に雪と書いて鱈♪
お鍋も良いけど、風味豊かなニンニクの利いたホイル焼きはいかがですか？

材料 （2人前）

鱈
2切れ
白菜の葉
1枚
ニンニク
２かけ
☆オリーブオイル（たれ）
大さじ２
☆天然塩（たれ）
小さじ１
☆こしょう（たれ）
適宜
乾燥パセリ
適宜
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ホイルにオリーブオイルを適宜塗ります。ニンニクを半分にカットして、ホイルに香りをつけます。

  2. 2

    写真

    ニンニクをみじん切りにして☆の調味料を加え混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    ホイルに鱈を乗せ塩コショウを適宜振っておく。
    食べやすい大きさに切った白菜を乗せ、2のたれを回しかける。

  4. 4

    写真

    ホイルを包む。
    向こう側と手前を2～３回折込む。

  5. 5

    写真

    耳の部分は、左右を中に少し折り込む。

  6. 6

    写真

    中の蒸気が逃げ無いようクルクルと折り込んでください♪
    オーブントースターや魚焼きグリルで13分から15分焼いてください

  7. 7

    写真

    焼きあがったら、パセリをかけてアツアツを召し上がれ♪

    熱いので気を付けてね（＾＾）

コツ・ポイント

白菜は芯のところより葉の方が美味しいかも♪
玉ねぎやシメジなどもお勧め♪

淡白な鱈にガーリックが合います♪

このレシピの生い立ち

頂いた鱈を鍋以外で食べたかったので♪

ニンニクもちょうどあったので有り合わせの材料で作ってみました。（＾＾）
レシピID : 2399215 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年11月8日
写真
あぴみ♡0312
ニンニクの良い香りがして美味しかったです！ネギやきのこ入りです。

あぴみさん❤美味しく作ってくれてサンキュ❤いい香りでしょ♬

2017年1月26日
写真
moca1012
美味しかったです(^^)フライパンで15分蒸し焼きにしてみました

わあ♪とても美味しそうね大切な人と食べてくれたのかなサンキュ

2014年3月7日
写真
ちゃぴこ222
タンパクな鱈にニンニクが効いて美味しかったです☆

ホイルを開けた瞬間♪香りがいでしょう（＾＾）また作ってね♪

2014年2月1日
写真
yukis2yuki
パセリ忘れちゃいました(。>д<)でも美味しかったです♪

初つくれぽありがと♪美味しそうよパセリなくても愛情たっぷり♪

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