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簡単☆うま～カボチャの煮物

簡単☆うま～カボチャの煮物の画像

Description

材料入れてー火にかけて～♪後は水分がなくなるまで煮詰めれば出来上がり☆

2014.2/4話題入り！ありがとうございます

材料 （4人分）

カボチャ
1/4切れ
水
適量
砂糖
大さじ2
薄口醤油
大さじ2弱

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャのわたをスプーンでとる。

  2. 2

    写真

    お好みの大きさに切り分けたら皮を所々包丁でカットする(1と2は省略でも構いません)

  3. 3

    写真

    材料を全て鍋に入れ、落し蓋をし、火にかける。

  4. 4

    はじめは強火で、沸騰してからは中火から弱火で水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃから出る水分も利用して煮るので水はカボチャが半分浸かる位がいいと思います。

出来上がってからもしまだ固ければ水を足して煮汁がなくなるまで煮てください。

このレシピの生い立ち

お姑さんに教えてもらいました。シンプルが一番美味しい気がします。

このレシピだと水分多めのカボチャでも失敗しません(*^^*)

ougamama様

レポありがとうございます(*^^*)手違いでメッセージを書かずに載せてしまいすみません
レシピID : 2399908 公開日 : 13/11/16 更新日 : 14/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2015年10月5日
写真
yuka119
たくさん作ってお弁当のおかず用にストックしてます♪

掲載遅くなりすみません。レポ感謝します！ホクホク美味しそう！

2015年5月23日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

レポ感謝です★とっても美味しそうー(*^^*)！

2014年12月23日
写真
くみ1104
もう、何度も作ってます！冬至に作りました♪彼にも好評で〜す☆

嬉しいレポありがとう♪ホクホク美味しそうー(*^^*)

2014年6月16日
写真
☆★ゆまちん★☆
めっちゃ美味しいねって言ってもらえました＼(^^)／

本当黄金色で美味しそう！ 嬉しいレポありがとう(*^^*)

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ヒロ777
簡単☆うま～カボチャの煮物
by ヒロ777