焼きおにぎり
くらっしゅ９５
作り方
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1
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ご飯と玄米(以後:ご飯)を一緒にいつもより多めの水と乾燥昆布をいれて炊く（出来た時に混ぜるとご飯がベトベトになるくらい）
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2
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○の材料を全部同じカップに入れて混ぜる。自分の好みの味にしてください。
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3
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ご飯ができたら昆布を取り出して昆布を細かく刻む。その間にご飯をボールに移してあら熱をとっておく。
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4
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●の材料をボールに移したご飯に混ぜ込む。３個分に分けて写真のようにおもちのような形にする。
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5
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温めたフライパンに適量のごま油を広げる。おにぎりの両面を少し黄金色になるまで焼く。
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6
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ハケで○でつくったソースをおにぎりの表面に塗る。それを両面する。簡単にこげるので一個ずつしていってください。
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7
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おにぎりの両面が黄金色になって少し焦げめができたらお皿に移して完成！！
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時に、表面が焦げやすいので、一個一個していったほうが確実です。
玄米を入れることでもちもちのご飯の中に歯ごたえを感じるので、おいしいです！
ベジタブルストックがない場合は味の素などを入れるといいと思います。
玄米を入れることでもちもちのご飯の中に歯ごたえを感じるので、おいしいです！
ベジタブルストックがない場合は味の素などを入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
ただのおにぎりに飽きたなーって思った時に、焼きおにぎりを紹介している動画を見つけて、そのレシピをアレンジして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
