簡単！薄切りれんこん練りゴマ和え

●を混ぜ合わせておく。

れんこんの皮を剥き、ｽﾗｲｻｰで薄切りにする。ｱｸ抜きをしたら沸騰したお湯に入れる。れんこんが透き通ってきたらあげる。

水気を切り、温かいうちに●と合わせる。冷めて味がなじめば出来上がり。お好みでねぎを散らす。