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材料を切る。鳥肉は一口大。油揚げは8等分くらいの四角形。白菜も油揚げくらいにザクザクと。
鍋に油を少しだけ入れ、鳥肉を軽く炒めます。表面が焼けたら酒50ccを入れ、強めの中火で2分ほど放置します。
残りの材料をすべて鍋に投入します。軽く沸騰したら中火にし、落し蓋をして5分ほどおく。
落し蓋は、くしゃっとさせてから広げたアルミで大丈夫！
煮汁が半分以下くらいになるまで煮たら完成！
とろみちゃん～♪
料理名を考えるの忘れててスミマセン・・・Ｗ
つくれぽありがとうございます！
ありんこりにすた
ありんこりにすた
