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★は一口大に刻んでおきます。
ゴマ油をひいたフライパンに短冊形に刻んだ人参を中火〜強火で炒めます。
豚ひき肉を加えて少し炒め、★ともやしをかぶせるように加えます。塩をふって、ふたをします。
野菜の水分がでてしなっとなって火が通ったら醤油を加えて、そのまま炒めます。
もやしが白くなくなったり、全体的にしんなりなったら出来上がりです(*^^*)
おっしゃる通りですね☻つくれぽありがとうございました♡