厚揚げとカブの煮物

厚揚げは油抜きして好みの大きさに切る

蕪は皮ごとくし切りにし、葉は３cmほどに切る。

厚揚げとカブを鍋に入れ水をヒタヒタ入れて、●の調味料を入れて火にかける。落し蓋をして中火で１０～１５分煮る。