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簡単！鮭のイタリアンハーブムニエル♬

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Description

イタリアンハーブミックスをまぶし、片栗粉でコーティングした生鮭をカリッと焼きました♬2014年4月4日話題入り感謝デス！

材料 （1人分）

生鮭切り身
1枚
イタリアンハーブミックス
小1/2
片栗粉
小1
オリーブオイル
小2

作り方

  1. 1

    写真

    鮭を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    ラップを敷き鮭にイタリアンハーブミックスをまぶし包んで15分置く

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    フライパンに油を中火で温め鮭の皮側から焼き両面カリッと焼く

  5. 5

    写真

    カリッと焼くコツはヘリに油を集め鮭を揚げ焼きのようにすると上手くできるョ

  6. 6

    写真

    召し上がれ♬

  7. 7

    写真

    イタリアンハーブミックス1本あると超便利ですッ！

  8. 8

    2014年4月4日話題入りさせていただきました！皆様のおかげです♥感謝します！

  9. 9

    2014年11月16日「健康レシピ」に紹介していただきました。ありがとうございます♬

コツ・ポイント

イタリアンハーブミックスは鮭の大きさによって分量を調整してね。

このレシピの生い立ち

ムニエルは小麦粉派と片栗粉派だったり半々使うってのもありだったり・・・
そしてパン粉焼き❤
愛娘はとりあえず全て食べたことあるよね。
なぜならば、私が全て試したことがあるからさ。
レシピID : 2405661 公開日 : 13/11/19 更新日 : 14/11/16

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