詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすは小さめの乱切りにして、水にさらしアクを抜く。その後、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
サラダ油を熱し、なすを揚げ焼きにしていく。(なすは油分を吸うので、サラダ油が多めになっています)
全体に油が回り、焼き色が付いたら、カレー粉を加えて、素早く混ぜ、だし汁も加える。
水気が飛ぶまで、炒め煮する。皿に盛り付け、小ねぎを散らして、出来上がり~♪
我が家では、タッパーに保存して、翌日のお弁当に入れています。
こちらも作って下さり、男爵ありがとうございます!!
油揚げの肉詰めですね! 嬉しいれぽをありがとうございます!!
十分、美味しそうですよ~! 嬉しいれぽをありがとう!!
しめじ入りも美味しそう! 嬉しいれぽをありがとう!!