簡単ヘルシー(^^)鶏肉で麻婆豆腐ッ!
Description
安いムネ肉でも,ジューシーモモ肉でも,どっちでもめちゃ旨ッ!試してみる価値有りですよ(o^^o)
材料
(2人分)
1丁
1枚
10cm
サラダ油
適量
豆板醤
大1
味噌
小2
200cc
鶏ガラスープの素
小2
しょうが
チューブ5cmくらい
胡麻油
大1
黒胡椒
適量
七味
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
☆ムネ肉を炒める時,炒めすぎると固くなってしまいます。後々煮込むので軽くで大丈夫!
☆白髪葱をのせる場合は最初に切って水につけておいて下さい。
☆白髪葱をのせる場合は最初に切って水につけておいて下さい。
このレシピの生い立ち
ひき肉よりムネ肉やモモ肉の方が好きだから作ってみました!