青唐辛子はちみつ味噌で肉巻き焼きおにぎり

おにぎりを作る。今回はガッツリ大きめおにぎりにしました。

牛肉を軽くのばすような感じで1に巻き付け、ごま油を中火で熱したフライパンで両面側面を焼く。

青唐辛子ハチミツみそと日本酒を混ぜてから加え、弱火で水分がなくなるまで、おにぎりを裏返しながら煮詰める。