豆腐ステーキ~おかかチーズ
Description
お豆腐におかかと粉チーズをまぶしてじっくりこんがり焼きあげて~アツアツを召し上がれ♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
☆粉チーズと鰹節は豆腐になじみにくいので3の工程でしっかりとなじませてから焼きます。豆腐にほぼ密着すればOK。
☆焦げやすいので弱火でじっくりと焼いていますが、焼き加減はお好みで加減してください。
☆焦げやすいので弱火でじっくりと焼いていますが、焼き加減はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
おかか豆腐ステーキに飽きたので粉チーズを投入してみたら溶けたチーズのお陰で香ばしくコク深くなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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