和洋中OK♡セロリとささ身のピリ辛サラダ

鍋に水と塩少々を入れて沸騰したら、鶏ササミを入れ、再び沸騰したらすぐ火を止め、そのままの状態で冷めるまで放っておく。

お湯が冷めたらザルにあげ、細かく割いておく。

セロリの茎は筋を剥き、斜めにごく薄切りにする。ボールに入れて塩少々をふり、軽く揉んでしんなりするまでおき、水気を絞る。

セロリの入ったボールに、2のササミと粗く刻んだセロリの葉を入れ、4の中華ダレを和える。

たっぷりの炒りゴマを振りいれ、全体を混ぜたら出来上がり。

☆2013年12月13日
このレシピが、カテゴリに掲載されました。
☆2014年4月21日に話題入りしました！感謝です♡

2017年6月末発売、「クックパッドの糖質オフのつくりおき」(扶桑社)の58ページに掲載して頂きました！

2018年5月31日発売の「クックパッドの大人気鶏肉おかず」のp.63にレシピを掲載していただきました！感謝♡