大根と焼き豆腐と半熟たまごの煮物♡

大根と焼き豆腐と半熟たまごの煮物♡

Description

大根にはしっかり味が染み込み美味しくできました♡

材料 (2人前)

大根
輪切りを4つくらい
焼き豆腐
1丁
糸こんにゃく
1袋
〜調味料〜
800ml
小さじ1
醤油
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ2

作り方

1

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大根は輪切りにして、半分に切りました!大根は竹串が入るくらいまで下ゆでします。

2

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焼き豆腐と糸こんにゃくを切ります。糸こんにゃくは茹でる必要があるのは茹でてください。

3

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フライパンに調味料をいれ、大根、焼き豆腐、糸こんにゃくを入れます。

4

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沸騰したら落し蓋をします。火加減を弱めます。少しグツグツする程度。

5

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大根に薄く色が着いてきたら、火を止めます。そこに半熟たまごを入れます。半熟たまごの作り方♡ID2316292

6

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フライパンを揺すり、煮汁をかけます。

7

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たまごを何回かひっくり返し、大根とたまごにあじがしみこんだら温め直します。

8

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あとは盛り付けて完成です♡

コツ・ポイント

半熟たまごはお好みの硬さでどうぞ♡私は7分茹でました!

このレシピの生い立ち

大根が安かったので煮物にしました!
レシピID : 2413062 公開日 : 13/11/21 更新日 : 14/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

16/01/21

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短時間で大根も卵も味が染みて美味しかったです!次の日もまた格別☆

hi-yu0704

次の日は味がしゅんでてとーってもおいしいですよね!

15/03/12

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美味しくできました(* ´ ェ `*)

ちひろ06

美味しそう(°﹃° *)ありがとうございます♡

15/03/12

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盛り付け前のですが、、しっかり染みて美味しくできました!!

おざゆみ

簡単ですよね!ありがとうございます♡

15/03/01

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豆板醤をちょっと入れてみました!おいしかったです(o^^o)

チョミ蔵

ちょっとピリ辛にするのいいですね!ありがとうございます