高野豆腐の韓国風ぴり辛煮
Description
ヘルシー
材料
(4人分)
5枚
100g
1個
300g
■
A
○塩
小さじ1/2
○おろしにんにく
2かけ分
■
B
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○コチュジャン
大さじ1
300ml
1袋
適宜
一味唐辛子(お好みで)
適宜
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃが煮崩れないように。
高野豆腐は日にちが経過すると、若干戻りが悪くなるので、なるべく新しいものを。
高野豆腐は日にちが経過すると、若干戻りが悪くなるので、なるべく新しいものを。
このレシピの生い立ち
レシピ本よりアレンジ。
(
)