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もやした〜っぷり"つみれ鍋"

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Description

手作りのつみれで心と体がほっこり温まるつみれ鍋！ムネ肉だからダイエット中でも安心！

材料 （3～4人前）

鶏ムネミンチ
300ｇ
白髪ネギの葉
1本分
片栗粉
大さじ1
卵
1個
もやし
1袋
白菜　
1/4
水菜
1袋
豆腐
1丁
だしの素
1袋
酒
1カップ
白だし
適量
ネギ（雑炊用）
適量
卵（雑炊用）
2個

作り方

  1. 1

    写真

    白髪ネギの葉をみじん切りにする。ボ−ル鶏ムネミンチと卵と片栗粉とネギを入れる。

  2. 2

    写真

    鶏ムネミンチと卵と片栗粉とネギを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    鍋に水とだしの素と酒を入れる。

  4. 4

    写真

    沸騰してきたらつみれを入れていく。

  5. 5

    写真

    つみれに火がとおったら野菜を入れる。鍋の完成！

  6. 6

    写真

    鍋の仕上げは雑炊に…！

コツ・ポイント

つみれに入れる具はれんこん、人参、ネギ…お好みの野菜を入れてもおススメです。
●おすすめメニューいっぱいのブログもよろしく！
http://こぶとりさんの会.com/未分類/もやしたっぷりつみれ鍋.html

このレシピの生い立ち

安い鶏ムネミンチ…ヘルシ−鍋に持ってこい！コレならダイエット中でも気にすることなく食べられると思い作ってみました。
レシピID : 2413903 公開日 : 13/11/22 更新日 : 13/12/01

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もやした〜っぷり"つみれ鍋"
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