ほうれん草のポタージュの画像

Description

野菜嫌いの息子が、飲んでくれたポタージュです(*^o^*)フレッシュを使ってお絵かきも楽しいかも

材料 (4人分)

バタ-
20g
大さじ2
600cc
固形スープ
2個
200cc
適量

作り方

  1. 1

    下準備:ほうれん草、玉ねぎは( )の通り切っておく

  2. 2

    鍋にバタ-を入れ火にかけ、形が少し残る程度にとけたら、玉ねぎを炒める(バタ-が焦げないように火加減注意)

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉をふりこむ

  4. 4

    水をすこしづついれてだまにならないように伸ばしていく

  5. 5

    水が全部入ったら、固形スープをいれてとかしながら沸騰させる

  6. 6

    沸騰後、中火弱にし、ほうれん草を入れ10分煮る

  7. 7

    粗熱をとり、ミキサーにかけ、鍋にもどす

  8. 8

    弱火にかけ牛乳を入れて温め、塩で味をととのえる

  9. 9

    写真

    器に入れて、生クリームで絵を書く

  10. 10

    写真

    こんなのも(≧∇≦)

コツ・ポイント

生クリームは、コーヒー用のフレッシュを使うといいですよ!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの次男に、なんとか食べさせたくて
レシピID : 2415693 公開日 : 13/12/20 更新日 : 14/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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RRchama
フライドオニオントッピング。ほうれん草嫌いな夫も美味しいと完食♪

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪

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いずみん0123
残りは明日一人で飲もうと思ったら息子が勝手におかわりしました

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪

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shirokuma6
初めてポタージュ作ったんですが、こんなに美味しいとは!!

作ってもらえて嬉しいです♡ありがとうございます(^。^)

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日翔ママ
初ほうれん草ポタージュ☆飲みやすくて美味しかったです(*^^*)

作ってもらえて嬉しいです♡ありがとうございます(^○^)