居酒屋さん風☆甘辛つくね

玉葱・ネギ・生姜・ニンニクはみじん切りにする。
合わせタレは混ぜておく。

ボゥルに挽肉と切った具材と★入れてよく混ぜる。
粘り気が出たら食べやすい大きさに丸める。

フライパンに油を入れて（分量外）焼く。中火より弱火で蓋をして両面焼き色がつくまでゆっくり焼いていく。