米すいとんの画像

Description

すいとんを作るときに、ご飯を混ぜて、ボリュームを持たしています。野菜もご飯も一度に取れるので、寒い朝に!

材料 (5人前)

ーすいとんー
1合
100g
200cc
—鍋ー
700cc
麺つゆ
大さじ4
醤油
おおさじ2
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    すいとんは、水と小麦粉をだまが無いように、よく混ぜます。そこにご飯を入れて混ぜます。

  2. 2

    鍋に野菜、ウインナー、干しシイタケを入れて、めんつゆ、醤油を入れて、煮立たせます。

  3. 3

    煮立ったら、そこにすいとんを中さじぐらいのスプーンで、すくって入れて、その後5分ほど煮ます。

  4. 4

    写真

    最後に味噌を溶かします。

コツ・ポイント

干しシイタケは、戻さずそのまま鍋に入れてください。

このレシピの生い立ち

暖かい料理が食べたくて。
レシピID : 2416634 公開日 : 13/11/25 更新日 : 13/11/25

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